Cukorbetegség kezelése kurkuma

Kurkuma és cukorbetegség
Reinhardt István A kurkuma, más néven indiai sáfrány a gyömbérfélék családjába tartozó, ázsiai eredetű fűszer- és gyógynövény.

Cukorbetegség ellen juharszirup, kurkuma és görögszéna Juharszirup Egy amerikai tanulmány cáfolja azt a szokásos orvosi ajánlást, miszerint a cukorbetegség kezelése kurkuma — amennyire lehetséges — kerülni kell az édeset. Édes és édes között van ugyanis különbség.

cukorbetegség kezelése kurkuma

A kanadai juharszirup legalább 20 egészségtámogató összetevőből áll, melyből at csak nemrég fedeztek fel. Ezekből az antioxidánsokból sok rendelkezik antibakteriális tulajdonságokkal, és védenek a daganattól, illetve a cukorbetegségtől. Ezen laktóz cukorbetegség a juharszirup sok értékes ásványi anyag cink, kalcium és a B1-vitamin forrása is.

Különösen érdekes a diabéteszkutatás szempontjából a juharszirupban lévő anyag, a Quebecol, amely a szirup előállításakor a cukorbetegség kezelése kurkuma során keletkezik.

Ez az úgynevezett fenolvegyület képes két bizonyos enzimet blokkolni, amelyek nagymértékben közreműködnek a cukorbetegségben. A Quebecol egyedülálló kémiai szerkezettel rendelkezik, ami igen hasznos az egészségünkre nézve.

cukorbetegség kezelése kurkuma

Ez a kémiai folyamat csak a növényi nedv főzésekor a hő hatására indul el, így végül csak a szirup mint végtermék tartalmazza ezt az egyedülálló cukorbetegség elleni anyagot. Kurkuma Az ájurvédában a gyógynövény nemcsak az indiai curry élénksárga színét kölcsönzi, hanem számos betegség ellen is alkalmazzák.

cukorbetegség kezelése kurkuma

A nyugati kutatások egyre többet foglalkoznak a kurkuma gyógyerejével cukorbetegség esetén. A kurkuma fő hatóanyaga az antioxidáns, gyulladásgátló kurkumin.

A nyugati orvoslás csak néhány évtizede kezdett el foglalkozni a kurkumával.

Kísérletek kimutatták, hogy azok a laboratóriumi egerek, amelyeknek tápláléka kurkumát tartalmazott, stabilabb vércukorszinttel rendelkeztek, és így kevésbé voltak hajlamosak a 2-es típusú cukorbetegségre, mint a kontrollcsoport egerei. A túlsúlyos egereknél, akiket kurkumával kezeltek, jelentősen begyógyultak a zsírszövetben lévő gyulladások.

cukorbetegség kezelése kurkuma

A kutatók feltételezik, hogy a kurkumin csökkenti az inzulinrezisztanciát, és így ellensúlyozza a 2-es típusú cukorbetegséget, valamint csökkenti a gyakran túlsúllyal társuló anyagcsere-problémákat.

Görögszéna A görögszéna is régi ismerős az ájurvédikus gyógyászatban. Aktuális tanulmányok abból indulnak ki, hogy a görögszénában előforduló 4-hidroxi-izoleucin nevű aminosav hozzájárul az inzulinrezisztancia csökkentéséhez a cukorbetegeknél, és azok vércukorszintjét egyensúlyban tartja. Ha tehát ki szeretnénk magunkat próbálni az indiai konyhában, nyugodtan folyamodjunk ehhez a gyógyító fűszerhez.

cukorbetegség kezelése kurkuma

Teaként is élvezhetjük a görögszéna egészségtámogató hatóanyagait. Vélemény, hozzászólás?

cukorbetegség kezelése kurkuma

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Lásd még