Édesburgonya inzulinrezisztencia, Inzulinrezisztenciával élsz? Akkor ezek a zöldségek legyenek mindig otthon!
- Ha inzulinrezisztenciával vagy cukorbetegséggel küzdesz, ez az étrend ideális számodra.
- Cukorbetegség kezelés indikátorok
- Új előállítására a diabetes mellitus kezelésében 2
- Édesburgonya: így fogyasszák cukorbetegek - HáziPatika
- Szponzorált tartalom Zöldségek nélkül nincs jó szénhidrátdiéta - nézzük, mi legyen otthon, ha kordában szeretnéd tartani a vércukorszintedet!
Miért ehetik cukorbetegek is az édesburgonyát, holott már a nevében is benne van, hogy édes? Sokan gondolják, hogy a keményítőtartalmú gyökérzöldségek — mint élelmiszercsoport — nem segítenek a vércukor megfelelő szintentartásában.
Ehetek burgonyát IR-esként?
A levont következtetés abból származhat, hogy a édesburgonya inzulinrezisztencia lebontásakor szervezetünkben egyszerű cukrok keletkeznek. Magas keményítőtartalmú élelmiszerek fogyasztásánál így fennállhat annak lehetősége, hogy túl sok ilyen egyszerű cukor halmozódik fel a vérben. Az eredmény ilyenkor a vércukorszint gyors emelkedése.
Az édesburgonyában az a lenyűgöző, hogy képes javítani a vércukorszint szabályozását még a kettes típusú diabéteszben szenvedő betegeknél is annak ellenére, hogy közepes glikémiás indexel rendelkezik. Glikémiás terhelése ugyanis alacsony. Különösen kedvező egy közepes gumó esetén a 6,6g diétás rosttartalom, ami szintén nagyban elősegíti a vércukorszint kordában tartását, az emésztést és felszívódást lassító hatásával.
A kettes típusú cukorbetegség az inzulinhatás csökkenése. A kialakuló inzulinrezisztencia hatására a sejtek kevésbé reagálnak az inzulinra. A legújabb kutatások kimutatták, hogy az édesburgonya-kivonatok jelentősen megnövelik a kettes típusú diabétesszel élők vérében az adiponektin szintjét.
IR és cukorbeteg étrend
Az adiponektin egy fehérjetermészetű hormon, melyet a zsírszövet választ ki és fontos szabályozó az inzulin-anyagcserében. Bizonyítást nyert, hogy a magasabb adiponektin tartalmú vérből a sejtek könnyebben veszik fel a cukrot.
- Létrehozva:
- Törés a csípő nyak cukorbetegség kezelésének
- A méz előnyei a cukorbetegség kezelésében
- Miért ehetik cukorbetegek is az édesburgonyát?
- Ideje, hogy újíts az ünnepi köretek megszokott arzenálján, és a hagyományos rizs-krumplisaláta duót lecseréld egy fantáziadúsabbra és zamatosabbra.
Ezért fordul elő az, mikor egy közepesen magas vércukorszintnél édesburgonya fogyasztásának hatására normális vércukorszint áll be. Túlsúlyos szervezetben ebből a hormonból kevesebb van a vérben, de fogyáskor emelkedik a mennyisége, tovább segítve a jótékony folyamatokat.
Varga Dóra Létrehozva: Varga Dóráta Budai Endokrinközpont dietetikusát kérdeztük. Az IR-étrend alapja a rendszeres, meghatározott szénhidrát tartalmú személyre szabott étkezés, melyben érdemes minél kevesebb gyors vércukorszint emelkedést okozó alapanyagot fogyasztani. Fontos, hogy nem kell teljes mértékben elhagyni a szénhidrátokat az étrendből, csupán a minőség, mennyiség kérdését kell rendbe tenni, és meg kell ismernie egy IR-esnek hogyan tud édesburgonya inzulinrezisztencia ételkombinációkat összeállítani, hogy finomakat egyen megfelelő vércukor — és inzulinszint elérése mellett. A krumpli önmagában ugyan mindig gyorsan felszívódik, az étrend tervezésnél azonban rendszeresen elfeledjük, hogy egy-egy alapanyagot nem önmagában, hanem egyéb élelmiszerekkel kombinálva eszünk meg, melyek mind-mind befolyásolják az elkészült étel vércukorszint emelő képességét.
A magasabb adiponektin-szint csökkenti a szívroham kockázatát is. Tehát az édesburgonya azzal, hogy édesburgonya inzulinrezisztencia az adiponektin szintjét a vérben, rengeteget segít az egészség ápolásában és megőrzésében. Ha még nem kóstoltad, mindenképp ajánlom a figyelmedbe.
Bátran tedd próbára! Hidd el, Te sem fogsz csalódni benne.
Nemrég gimnazisták egy csoportjával élesben teszteltük le az édesburgonya vércukorszintre gyakorolt hatásait. Az izgalmas kísérletet és részletes elemzését itt találod:.
