Koffein cukorbetegség

Mikor a legrosszabb a kávé a szervezetnek? Ha ebédre elfogyasztott hamburgerünket délután egy kávéval öblítjük le, azzal tovább rontunk a helyzeten - derült ki kanadai kutatók vizsgálatából.

A cukorbetegség kockázatát befolyásoló táplálékaink Cikória kávé cukorbetegség, Kövessen bennünket a Facebookon!

Egy egészséges ember vércukorszintje zsírban gazdag étel elfogyasztása után megugrik. Marie-Soleil Beaudoin, a kanadai Guelph Egyetem kutatója és munkatársai kimutatták, hogy koffein cukorbetegség emelkedés kétszer akkora, ha a zsíros étel fogyasztását követően koffeines kávét iszik az illető.

Koffein cukorbetegség esetben a vércukorszint hasonlóan magas értékeket érhet el, mint azokban, akikben fokozott a cukorbetegség kialakulásának veszélye.

• Bár az ajánlott határérték feletti fogyasztás összefüggéseit nem tudtuk vizsgálni, most már tudjuk, hogy az alacsony és közepes koffeinbevitel nem jár együtt a terhességi cukorbetegség, a preeklampszia terhességi toxémia vagy a magas vérnyomás megnövekedett kockázatával a várandós anyák esetében - idézte a tanulmány vezető szerzőjét, Stefanie Hinklét, az egyetem epidemiológiai tanszékének adjunktusát az eurekalert.
• Végre egy jó hír a kávé szerelmeseinek: ebben az esetben a cukorbetegség sem fenyeget - HelloVidék
• Cukorbetegség és kávé Mi a koffein hatása a vércukorszintre
• Kiderült, mi csökkentheti a terhességi cukorbetegség kockázatát
• Mikor a legrosszabb a kávé a szervezetnek?

Zsíros étel után csak lassan csökken a vércukorszint A Journal of Nutrition című táplálkozástudományi lapban közölt vizsgálatban a telített zsírok és a koffeines kávé vércukorszintre gyakorolt hatását egy csak lipideket tartalmazó "zsírkoktél" alkalmazásával vizsgálták.

Ezzel a speciális itallal jól modellezhető a zsíros ételek hatása.

A vizsgálatban részt vevő tíz egészséges férfi testsúlykilogrammonként körülbelül egy grammot ivott a zsíros italból, hat órával később pedig egy cukros italt kaptak. A kontrollkísérletben a zsíros ital helyett vizet ittak.

Miközben a tudomány jelen állása szerint a sokak által démonizált vegyület inkább hasznos a szervezet számára, semmint káros. Persze vannak kivételek, és mértékkel való fogyasztás is fontos.

Normális esetben a cukrok felszívódását követően a szervezetben inzulin termelődik, ami kivonja a cukrot a keringésből, és a szöveti sejtekbe - például az izomsejtekbe - juttatja. Ám a kutatók azt találták, hogy a zsírfogyasztás után kevésbé volt hatékony a vércukorszint-csökkentő mechanizmus: a kísérleti személyek vércukorszintje 32 százalékkal magasabb volt, amikor a cukoroldat előtt a zsírkoktélt fogyasztották, mint amikor vizet.

Különösen lassan mérséklődik a vércukor, ha még kávéztunk is a zsíros ételre A kutatók a zsíros étellel kombinált koffeines kávé hatását is vizsgálták. Ehhez a résztvevők két csésze kávét vagy vizet kaptak öt koffein cukorbetegség a zsíros ital után, majd újabb egy óra múlva kapták meg a cukros italt.

Cukorbetegség és a Telomerek - Kávészünet

Ez azt mutatja, hogy egy magas zsírtartalmú étel hatása órákig is eltarthat, és az, hogy mit ettünk ebédre, befolyásolja, hogy a szervezetünk hogyan reagál különböző ételekre a nap későbbi részében.

A zsír és a koffein gátolják a kommunikációt a bél és a hasnyálmirigy között A résztvevők vércukorszintjének mérésén kívül a kutatók az emésztőrendszeri változásokat is nyomon követték, konkrétan azoknak a bélben termelődő hormonoknak az incretineknek a mennyiségét, amelyek a vércukorszint növekedése esetén serkentik a hasnyálmirigyben az inzulintermelést.

A kutatók azt találták, hogy ezek a hormonok kevésbé reagálnak a szénhidrátokra a zsíros ital elfogyasztása után. Végső soron tehát arról van szó, hogy a zsír és a koffeines kávé gátolják a kommunikációt a bél és a hasnyálmirigy között, lerontva a vércukorszint-szabályozás hatékonyságát. A vizsgálat eredményei koffein cukorbetegség fontosak azok számára, akikben cukorbetegség és sebek kezelése lábak a kockázata az anyagcserebetegségeknek és a 2-es típusú cukorbetegségnek.

Korábbi kutatások arra utaltak, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek csak mértékkel ajánlott koffeint fogyasztani, mert a koffein megnöveli az átlagos vércukorszintjüket, illetve az étkezéseket követő vércukorszint-kiugrást. A kanadai kutatók szerint a koffeines kávé koffeinmentesre cserélésén túl érdemes korlátozni a telített zsírsavak fogyasztását is, amelyek például a vörös húsokban, a készételekben és a gyorsételekben találhatók. Kapcsolódó cikk.

Kávé Tudtad, hogy még az "üres" feketekávé is megemeli a vércukorszintedet a benne lévő koffeinnek köszönhetően? Ugyanez a fekete és a zöld teára, illetve a cukormentes energiaitalokra is érvényes.